WORLDEXPLORER     

Siteoverzicht
Email
Homepage
    

Rubriek : Paddestoelen
 

Agaricus essettei

Deze paddestoel is zowel aan de platte, knolvormige voet te herkennen als aan de anijsgeur. De hoed is zes tot vijftien cm breed, wittig en kleurt bij kneuzing geel. De plaatjes zijn aanvankelijk grijs tot crèmekleurig, krijgen langzamerhand een rozige, grijze kleur en worden uiteindelijk bruinzwart. De steel is acht tot zeventien cm lang, anderhalve tot 2,5 cm dik en bij de voet drie tot vijf cm. Hij is wittig en kleurt bij aanraking geel. De afgescheurde sluier laat op de steel een vliezige ring achter. Het vlees is wittig, maar in de steel donkerder; het heeft een aangename geur. Deze paddestoel komt van juni tot oktober verspreid voor onder naald- en loofbomen en van het laagland tot in de onderste bergregionen.
Hij is eetbaar en streelt de tong.
 

© 2006 - WORLDEXPLORER
Google