WORLDEXPLORER     

Siteoverzicht
Email
Homepage
    

Rubriek : Paddestoelen
 

Kapjesmorielje

Morchella hybrida.
De hoed is niet zoals bij de klokjesmorielje aan de top van de steel vastgehecht, en zit ook niet, zoals bij alle andere morieljes, tot onderaan aan de steel vast. Hij zit tot ongeveer op de helft van de hoedlengte, op zijn minst tot één cm van de rand. De hoed is twee tot vier cm hoog, één tot drie cm breed, kegel- tot klokvormig en hangt onderaan voor een derde deel los. De rest zit vast aan de steel. De vruchtbare buitenkant is bedekt met vrij opvallende lengterichels met dwarsplooien. De richels zijn donker, soms zwartbruin; de holten zijn bleker : bruin tot olijfbruin. De steel, vijf tot twaalf cm lang en anderhalve tot drie cm dik (die van de variëteit gigas kan wel 25 bij vier cm worden) is hol, onregelmatig wat dikte betreft en bij volwassen exemplaren in de lengte gegroefd. Hij is vlokkig, wittig of gelig tot fel okerkleurig. Het vlees is dun en teer en heeft geen bijzondere geur of smaak. Kapjesmorieljes groeien van april tot mei op open plekken of onder struikgewas, vaak in groepjes. In sommige streken komen ze helemaal niet voor. Het is een smakelijke, eetbare paddestoel, die dezelfde toepassingen heeft als de andere morieljes.


Klik hier om deze pagina als je startpagina in te stellen !

Google
 
Web www.worldexplorer.be
www.infoblog.be
© 2006 - WorldExplorer

Bezoek ook: www.infoblog.be
Meer weten over gezondheid? --> http://gezondheid.infoblog.be
Meer weten over huisdieren? --> http://huisdieren.infoblog.be