WORLDEXPLORER     

Siteoverzicht
Email
Homepage
    

Rubriek : Paddestoelen
 

Karbolchampignon

Agaricus xanthodermus
De steel van deze paddestoel is lang, dun en meestal knolvormig aan de voet. Bij aanraking kleurt hij geel. De hoed is vijf tot dertien cm breed en niet erg vlezig; hij is wittig. Bij volgroeide exemplaren vaak grijs gespikkeld. Hij wordt geel wanneer u erop drukt. De plaatjes zijn vrij laag, aanvankelijk licht van kleur, later licht vleeskleurig en uiteindelijk bruinrood. De steel is zes tot vijftien cm lang, één tot anderhalve cm dik en onderaan tot 2,5 cm verdikt. Hij is al snel hol, wittig en voorzien van een dikke, wittige ring. Het vlees is ook wittig en kleurt bovenin de steel bij doorsnijden chroomgeel. De inktgeur wordt versterkt bij het koken; de smaak is onaangenaam. Deze paddestoel groeit van juni tot oktober in bossen, parken, onder kreupelhout, heggen in ook in tuinen. Hij houdt van rijke, stikstofhoudende grond. Hij komt voor van het laagland tot in heuvelachtige gebieden en kan plaatselijk talrijk zijn.
Deze paddestoel is licht giftig en kan bij consumptie spijsverteringsstoornissen veroorzaken, zoals braken.
 

© 2006 - WORLDEXPLORER
Google