WORLDEXPLORER     

Siteoverzicht
Email
Homepage
    

Rubriek : Paddestoelen
 

Reuzenbovist

Langermannia gigantea
Deze paddestoel herkent u direct aan het enorm grote, bolvormige vruchtlichaam met een glad oppervlak. Het vruchtlichaam kan een diameter bereiken van vijftien tot vijftig cm en is bol tot breed ellipsvormig, aan onder- en bovenzijde iets ingedrukt. Het heeft geen steel en is via myceliumdraden verbonden met de voedingsbodem. De buitenste laag van het omhulsel is slechts ťťn tot twee mm dik, glad tot licht bepoederd en wit, later kleurt hij langzaam geel, okergeel tot bruin en wordt hij onregelmatig gebarsten. Er zit bovenaan geen opening waardoor de sporen naar buiten kunnen; het rijpe vruchtlichaam scheurt geleidelijk open en valt in delen uiteen. Het vlees is vlokkig, elastisch, vrij lang wit en heeft een aangename geur en smaak. Later wordt het geel tot olijfbruin om uiteindelijk over te gaan in een bruingroen tot grijs sporenpoeder. De reuzenbovist is te vinden van juni tot oktober in weilanden en grasland, in grazige bermen en in tuinen en parken. Hij verschijnt niet vaak onder het dode blad van loofbomen. Vooral na een langdurige regenperiode komen reuzenbovisten te voorschijn, zowel in groepjes als afzonderlijk. Stikstofrijke grond heeft hun voorkeur. Ze zijn te vinden van het laagland tot in de bergen, maar behoren wel tot de zeldzame soorten. Het grootste vruchtlichaam werd in TsjechiŽ gevonden, het had een omtrekt van 212 cm, woog zo'n twintig kg en deed er twee weken over om tot volle wasdom te komen. Deze paddestoel is alleen eetbaar en smakelijk zolang het vlees binnenin wit is. Maak hem eerst goed schoon en snijd hem voor het bakken in plakjes. Het resultaat is een heerlijk smakende paddestoel.
 


Klik hier om deze pagina als je startpagina in te stellen !

Google
 
Web www.worldexplorer.be
www.infoblog.be
© 2006 - WorldExplorer