WORLDEXPLORER     

Siteoverzicht
Email
Homepage
    

Rubriek : Paddestoelen
 

Violetvlekkende franjemelkzwam

Lactarius repraesentaneus
Kenmerkend voor deze paddestoel is het op karakteristieke wijze paars kleuren van hoed, steeloppervlak, beschadigde plaatjes en van het vlees bij doorsnijden. De hoed is zes tot vijftien cm breed en heeft bij jonge exemplaren een omgekrulde en harige hoedrand; het oppervlak is bij vochtig weer slijmig en meestal gelig. De plaatjes zijn laag, staan dicht opeen, zijn zacht en roomwit tot roomgeel. De steel, zeven tot zestien cm lang en twee tot drie cm dik, heeft een harde buitenlaag. Hij is hol bij volgroeide exemplaren, droog en berijpt, bovenaan glad en onderaan voorzien van ondiepe kuiltjes; bij vochtig weer is hij slijmig en bezet met waterdruppels. De steel heeft dezelfde kleur als de hoed. Het vlees is dik, hard, compact, wordt broos bij het verouderen en is roomwittig van kleur. Het ruikt naar zeep. De smaak is eerst zacht, later bitter. Het vlees scheidt een grote hoeveelheid wit melksap af, dat op het moment van blootstelling aan de lucht paars kleurt; het heeft dezelfde smaak als het vlees.
Deze melkzwam groeit van juli tot oktober op zure grond in vochtige sparren-, wilgen- en berkenbossen. Hij komt zowel voor (zij het sporadisch) in heuvelachtige gebieden als in bergstreken. Hij is niet eetbaar.
 

2006 - WORLDEXPLORER
Google