Bonekruid en winterbonekruid lijken sterk op elkaar doch
bonekruid is ��njarig en winterbonekruid is overblijvend. Veel
koks zijn van mening dat een iets minder verfijnde smaak heeft.
Het zijn vrij sterk aromatische kruiden die de smaak van vette
of zware gerechten verbeteren.
Satureja
montana.
