Een soort rode peper die van gedroogde, gemalen chilipepertjes
wordt vervaardigd. Kan mild tot zeer scherp zijn en mag niet met
paprikapoeder worden verward. Nepalpeper is een milde gele soort
die van gemalen chilipepertjes wordt vervaardigd en zeer veel in
India wordt gebruikt.
Capsicum
annuum, var.frutescens.
