W ORLD E XPLORER     

Rubriek : Kruiden en specerijen - overzicht

Chinese kruiden

Een kruidenmengsel dat uit anijspeper, steranijs, kassia, nootmuskaat en venkelzaad bestaat. Het heeft een uitgesproken dropsmaak en wordt in de Chinese keuken voor verschillende pittige gerechten gebruikt. Is in poedervorm verkrijgbaar.