|
De
wijting
De
wijting of Merlangius merlangus.
Beschrijving
Eerste rugvin met 13-16, tweede rugvin met
18-25, derde rugvin met 19-22 vinstralen; eerste
anaalvin met 30-38, tweede anaalvin met 20-25
vinstralen.
Rug groenblauw, flanken zilverkleurig (wit in
dode exemplaren); zwarte vlek boven aan de basis
van de borstvinnen. Slank lichaam met spitse
snuit. De drie rugvinnen (de eerste twee
ongelijk van vorm) en twee anaalvinnen liggen
alle dicht tegen elkaar. Voorste straal van de
eerste anaalvin midden onder de eerste rugvin.
Bovenkaak wat langer dan de onderkaak. Geen
kindraad zichtbaar in volwassen wijtingen, een
zeer korte kindraad bij jonge dieren.
Wijting is voor de Nederlandse markt een vrij
onaantrekkelijke consumptievis, voornamelijk
door het onzorgvuldig behandelen van gevangen
exemplaren.
Lengte
Maximaal 70 cm.
Verspreiding
Noordoost-Atlantische Oceaan, Noordzee en
Oostzee. Langs onze kust algemeen.
|
